网鲍[100g~]纯日本产顶级干鲍鱼(Monpao:大网干鲍鱼)*即时交付*

千叶县九十九里产的干鲍鱼是
・网鲍（网干鲍、大网干鲍鱼）
※生产地是岩手县吉滨地区

网鲍是与
・吉品鲍（吉品干鲍、吉品干鲍鱼）
・禾麻鲍（大间干鲍鱼）
并称为、三大名鲍 （最高级的干鲍鱼）之一。

网鲍跟
・吉品鲍（吉品干鲍、吉品干鲍鱼）
相比，体大又肉厚。

网鲍大部分都是经由商社出口到香港，再从香港提供给世界各地的客户。
按照这种模式，当日本国内需要时，也几乎都是再从香港倒进口。
但敝司通过独自的途径，直接从产地三陆采购到最高级的真品。

产品名称：网鲍（网干鲍、大网干鲍鱼、Monpao）
重量：100g~.
　　(6头)
　　※干鲍鱼的大小是以一斤（600g）的个数表示，这称为「头」
数量：1件
原材料：盘大鲍、雌鲍鱼、眼高鲍鱼
收获地：千叶县（房总）
生产地：岩手县（三陆）
生产时期：2019年1月

【关于干鲍】
1.即使在博大精深的中华料理中，干鲍鱼也被列入
　・中国四大海味（干鲍鱼、海参、鱼翅、海燕窝）
　之中。
　干鲍鱼是既拥有上等的美味又有品味的食材。
2. 干鲍鱼，除了日本国产，还有阿曼产，南非产等
　自古以来，日本产的最好，价格也是最贵。
3.敝司的干鲍鱼原料是从日本产的生鲍中经过严格挑选，
　选出最适合做干鲍鱼的鲍鱼。
　选出率只占全部生鲍的1/3～1/4。
　制作优质干鲍鱼的工作从挑选生鲍时就已经开始了。
4.干鲍鱼的干燥法也需要有多样技术和条件。
　著名的「吉品鲍」在江戸时代就作为高级食材出口到中国等地，
　但在1950年左右生产中断了。
　到了1990年代，以当地的吉滨渔协为中心，
　遵照古时的「制法传授书」进行了无数次的试验，
　所以它是从无数失败中复活出来的产物。
　被世界公认的日本干鲍鱼的优良品质就是这些努力所积累的结晶。
5.干鲍鱼的大小是以一斤（600g）的个数表示，这称为「头」。
　例如所谓30头的干鲍就相当于重量20g的干鲍。
6.干鲍鱼涨发还原后的身重能增至7～8倍。
　※这与涨发还原的技术有关联。
　　普通认为若是一般人涨发还原的话，大概是增至5倍程度。
7.干鲍鱼的价格是越大越高昂。
　例：网鲍（大网干鲍鱼）100g【超大型】
9.本商品是干货，请在以下环境中存放。
　・避免阳光直射
　・阴凉处
　・通风良好的地方
　可以存放在冰柜里，但注意不能被冻住。
　另外，请注意若过分冰冷时，会出现白霜。